Pierre
Travailler la pierre, c’est sculpter le temps. Ce secteur allie savoir-faire traditionnel et technologies modernes pour façonner un matériau noble, utilisé autant dans la construction contemporaine que dans la restauration patrimoniale. Des blocs bruts aux pièces taillées sur mesure, la pierre traverse les époques avec solidité et élégance.
Une croissance modeste mais stable
Bien que le secteur de la pierre ne soit pas isolé dans les statistiques officielles, il fait partie du groupe des produits minéraux non métalliques. Les ventes manufacturières de ce groupe sont passées de 502 millions $ en 2018 à 710 millions $ en 2023. En excluant l’effet de l’inflation, cela représente une croissance réelle de 18,81 %. Toutefois, 2018 ayant été une année faible, la tendance est plus nuancée :
- Croissance réelle sur 6 ans (2017–2023) : 7,25 %
- Moyenne annuelle sur 6 ans : 1,17 %
- Croissance réelle sur 10 ans : 3 %
En 2024, les ventes (janvier à octobre) totalisent 585 millions $, comparativement à 588 millions $ en 2023, ce qui indique une stabilité.
Chiffres clés du secteur
Source : Statistique Canada
386,5 millions $
de ventes en 2023 (groupe produits minéraux non métalliques)
18,81 %
de croissance réelle entre 2018 et 2023
7,25 %
sur six ans (incluant 2017)
585 millions $
de ventes entre janvier et octobre 2024
Un secteur entre
artisanat de précision et production industrielle
Métiers en vedette
Tailleur·euse de pierre
Façonne des blocs de pierre naturelle pour des projets de construction, de restauration ou de décoration.
Opérateur·trice de scie à pont / CNC
Utilise des machines pour découper la pierre avec précision selon des plans techniques.
Polisseur·euse
Travaille les surfaces pour obtenir des finis lisses, mats ou brillants selon les usages.
Journalier·ère de carrière ou d’atelier
Effectue diverses tâches liées à l’extraction, à la transformation ou à la manutention de la pierre.
Technicien·ne en contrôle de qualité
S’assure que les produits finis respectent les critères de résistance, de coupe et de finition.
Contremaître·esse de production
Coordonne les opérations et les équipes pour assurer un travail sécuritaire, efficace et conforme aux commandes.
Bon à savoir
Le métier de tailleur de pierre est reconnu comme un métier d’art, inscrit dans la tradition, mais bien ancré dans l’avenir grâce à l’automatisation. Il s’agit d’un secteur porteur pour les personnes minutieuses, créatives et à l’aise avec le travail physique.
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